ドイツ菓子 Regens (レーゲンス) は沖縄県宜野湾市にあるKonditorei Cafeです。

リンツ地方発祥のケーキで、中にクリームチーズとブルーベリーソースを使用しています。
ヘーゼルナッツの食感とシナモンの香りをお楽しみください。

ビスケット生地を敷きこんだドイツ風苺ケー キです。
苺の酸味が爽やかでさっぱりとした食べ口です。

本場の味を再現した、クリームを使用しない濃厚なチョコレートケーキです。
サンドされたアプリコットジャムの酸味がアクセントです。

さっぱりとしたマスカルポーネチーズとコーヒーのほろ苦さが相性抜群です。

酸味のきいたリンゴとカスタードクリームのあっさりとしたケーキです。

マロンクリームを詰め込み、チョコとホワイト2種類のクリームで仕上げました。